اطلاعیه اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان در مورد لزوم رعایت نکات بهداشتی در عید سعید قربان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان،اطلاعیه اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان در مورد لزوم رعایت نکات بهداشتی در عید سعید قربان به شرح زیر می باشد:◀از ذبح دام در معابر عمومی خیابان و کوچه‌ها جداً خودداری نمایید.
◀برای قطعه کردن گوشت و یا شستن آن از دستکش استفاده نمایید.
◀ توصیه می شود گوشت قربانی قبل از مصرف به مدت ۲۴ساعت در یخچال (دمای ۰-۴درجه) نگهداری شود و سپس مصرف گردد
◀از برش دادن کیست ها و آبسه های موجود بر روی لاشه جدا خودداری نمایید
◀تاکید می‌گردد اندام و ضایعات غیر قابل مصرف در اختیار حیوانات خانگی قرار نگیرد
◀ از مصرف لاشه با آلایش‌های خوراکی با مشخصات ذیل جداً خودداری کنید
◀وجود آبسه‌های پراکنده دانه‌های سفید رنگ به اندازه برنج
◀بیش از حد قرمز پرخونی عضلات و آبدار بودن لاشه
◀چرکی و گوشتی شدن بافت ریه
◀کبد و جگر که همراه با کیست‌های آبکی گچی و آهکی باشد
◀وجود کرم‌های برگی شکل و ریز و درشت در مجاری کبد و جگر
نظر دهید