سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان ، دکتر مطهره مختاری رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی در گفتگو با صدای کرمان اعلام کرد:

با توجه به فرا رسیدن عید سعید قربان مردم بایستی در خرید دام های قربانی دقت نمایند و از خرید دام هایی که به لحاظ وضعیت ظاهری دارای علائمی همچون لاغری، پوشش بدنی نامناسب، آلوده به انگل های خارجی و ... خودداری نمایند.

ایشان با بیان اینکه کشتارگاه بهترین مکان برای ذبح دام می باشد از همشهریان خواست تا از ذبح دام در منازل و معابر خودداری نموده و ضمن مراجعه به کشتارگاه نسبت به ذبح دام قربانی خود اقدام نمایند.

وی افزود : توصیه می شود به منظور پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام، همچون تب خونریزی دهنده کریمه کنگو مصرف كنندگان بایستی گوشت و آلایش خوراکی  آن را به مدت 24 تا 48 ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف نمایند.