سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان دکتر حمید توسلی پور مدیر کل دامپزشکی جنوب کرمان افزود، طرح تشدید نظارت از ۲۹ بهمن ماه سال جاری تا ۱۳ فروردین سال ۱۴۰۵ در قالب ۲۱ اکیپ ثابت و ۲۰ اکیپ سیار با حضور دامپزشکان و ناظرین بهداشتی از کشتارگاه ها و مراکز عرضه و واحد های نگهداری در حال انجام می باشد تا بر رعایت ضوابط بهداشتی ، زنجیره سرد ، تاریخ مصرف و سلامت ظاهری فرآورده های خام دامی نظارت کامل و مستمر صورت گیرد. دکتر توسلی پور با تاکید بر اهمیت استمرار فعالیت های دامپزشکی در شرایط بحرانی و جنگ گفت : چرخه تولید فراورده های خام دامی یک بخش حیاتی از تامین امنیت غذایی کشور است و در چنین شرایطی نقش دامپزشکی در حفظ سلامت جامعه دوچندان می شود . نظارت دقیق بهداشتی و شرعی در مراحل تولید، بسته بندی و عرضه، تضمین کننده سلامت مردم و آسایش روانی جامعه است. در راستای تداوم اجرای طرح تاکنون بیش از ۴۱۸ راس دام با وزن ۳۲۹۳۲ هزار کیلو گرم تحت نظارت دقیق و بهداشتی و شرعی ناظرین این اداره کل در کشتارگاه های سطح منطقه کشتار گردیده است.