اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی جنوب کرمان،دکتر علی احمدی مدیرکل دامپزشکی جنوب کرمان گفت: با عنایت به در پیش بودن عید سعید قربان و ضرورت نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی و نیز به منظور حفظ سلامت مصرف کننده و تامین بهداشت عمومی این اداره کل اقدام به برقراری 28 اکیپ های ثابت و سیار نظارت بهداشتی و شرعی در سطح شهرستان های منطقه در روز عید سعید قربان از ساعت 7 صبح الی 14 نموده است.

وی افزود : کشتارگاههای دام موجود در منطقه نیز با حضور بازرس بهداشتی و ناظر شرعی فعال بوده و بر ذبح دام های قربانی نظارت می نمایند.

ایشان همچنین از شهروندان درخواست نمود حتی الامکان از کشتار دام ها در منازل و معابر خودداری نموده و ضمن مراجعه به کشتارگاه در حضور بازرس بهداشتی و ناظر شرعی نسبت به ذبح دام های قربانی خود اقدام و از سلامت لاشه استحصالی اطمینان حاصل نمایند.

دکتر احمدی در پایان با اشاره به اینکه بعضی از بیماریهای مشترک بین انسان و دام مانند بیماری تب کریمه کنگو در دام علائم بالینی خاصی ندارند تاکید نمود: جهت پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام، مصرف کنندگان بایستی گوشت دام تازه کشتار شده و آلایش آن  را حداقل بمدت 24 ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف نمایند.