سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره‌کل دامپزشکی جنوب کرمان، حجت‌الاسلام قرشی، مسئول دفتر حوزه نمایندگی ولی‌فقیه در اداره‌کل دامپزشکی جنوب کرمان، از اجرای طرح تشدید نظارت‌های شرعی ویژه ماه مبارک رمضان و ایام نوروز در جنوب استان خبر داد. وی با اشاره به افزایش مصرف فرآورده‌های خام دامی در این ایام اظهار داشت: به‌منظور صیانت از سلامت شهروندان و اطمینان از رعایت کامل موازین شرعی در فرآیند ذبح و عرضه محصولات دامی، این طرح با مشارکت گسترده ناظران شرعی و کارشناسان دامپزشکی اجرا می‌شود. حجت‌الاسلام قرشی افزود: در قالب این طرح، ۳ ناظر شرعی ثابت و ۴ ناظر شرعی ذخیره در کشتارگاه‌ها و مراکز مرتبط با تولید و توزیع فرآورده‌های دامی استان مستقر هستند و به‌صورت مستمر بر اجرای دقیق ضوابط شرعی و بهداشتی نظارت دارند. وی تأکید کرد: حضور ناظران شرعی در کنار بازرسان دامپزشکی نقش مهمی در افزایش اعتماد عمومی، ارتقای امنیت غذایی و رعایت حقوق مصرف‌کنندگان دارد و این نظارت‌ها تا پایان ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروزی ادامه خواهد یافت.