سازمان دامپزشکی کشور

بازدید مشترک با سازمانها و ادارات یکی از راههای رسیدن به اهداف سازمانی مشترک در یک مسیر می باشد. در بحث سلامت مواد غذایی که به دست مصرف کنندگان می رسد ادارات دامپزشکی ، مرکز بهداشت ، صمت و تعزیرات حکومتی دارای رسالت مشترکی می باشند. از همین رو با هماهنگیهای صورت گرفته با واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت ، صمت و تعزیرات حکومتی توسط اداره دامپزشکی شهرستان جیرفت، طی برنامه بازدید طرح تشدید در ماه مبارک رمضان از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی بازدید بعمل آمد.

به گزارش روبط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان،رحمان مقبلی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جیرفت در طی بازدید ها به متصدیان تاکید نمود که مواد غذایی با توجه به شرایط فساد پذیری و ایجاد مسمومیت به دلیل شرایط نامناسب نگهداری بایستی در شرایط مطلوب، در ظروف مناسب و  بسته بندی مناسب و دمای مناسب یخچال و فریزر مواد غذایی نگهداری شوند و از عرضه مواد غذایی مانده از وعده های قبلی جدا پرهیز شود.

و در آخر در این بازدید مشترک شهدادی کارشناس نظارت دامپزشکی شهرستان جیرفت نیز گوشت خام و فرآوری شده مورد استفاده در اماکن تهیه، فرآوری و فروش مواد غذایی را مورد بررسی قرار داده و در خصوص انجماد زدایی گوشت مصرفی در رستورانها و آشپزخانه های سطح شهرستان به متصدیان آموزش لازم را داد. 
شایان ذکر است نظارت بر دمای یخچال و فریزر نیز یکی از اهداف نظارت بر مواد غذایی مصرفی در طی این بازدیدها بود.