سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان،دکتر مطهره مختاری مسوول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان از کشتار 6971 راس دام در سال گذشته در کشتارگاه های جنوب کرمان خبرداد و افزود:این تعداد شامل 4089 راس دام سبک و 2882 راس دام سنگین می باشد.

وی بیان داشت: در کشتارگاه های دام جنوب استان دام ها پیش از کشتار از سوی ناظرین بهداشتی دامپزشکی مورد معاینه و بازرسی قرار می گیرد و از کشتار دام های بیمار جلوگیری می شود. همچنین پس از کشتار نیز لاشه ها مورد بازرسی قرار گرفته و بعد از تایید سلامت و ممهور شدن به مهر دامپزشکی و پس از نگهداری در سالن های پیش سرد به وسیله خودروهای مجهز به سردخانه به مراکز عرضه مجاز منتقل می شوند.

مختاری از شهروندان خواست که با توجه به تهدیدات استفاده از کشتار غیرمجاز برای سلامتی از خرید آن خودداری کرده و حتما گوشت، مرغ و مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه و با اطمینان خاطر مصرف کنند.

ایشان در پایان خاطر نشان کرد : کشتارگاه های این منطقه دارای مشکلات بهداشتی و نواقص متعددی می باشند که با توجه به هماهنگی های صورت گرفته و برگزاری جلسات متعدد با دستگاه های مرتبط رفع این مشکلات در حال پیگیری می باشد.