تشدید نظارت های بهداشتی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان ویژه عید قربان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان، دکتر جواد نگارستانی سرپرست اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان بیان داشت: با عنایت به در پیش بودن عید سعید قربان و ضرورت بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دامهای قربانی در روز « عید سعید قربان» به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت دامهای قربانی و تامین بهداشتی عمومی، اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان با برنامه ریزی دقیق و نیز هماهنگی با دستگاه های ذیربط، اقدام به اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر سلامت دام های نذری در این روز می نماید.
وی با اشاره به اینکه نیروهای این اداره کل به صورت رایگان خدمات مورد نیاز مردم در تائید سلامت دام را ارائه می کنند، اضافه کرد: با اجرای طرح نظارت بهداشتی و شرعی در عید قربان، ۳۵ گروه ثابت و سیار متشکل از پرسنل فنی و متخصص شامل ۵ نفر دکتر دامپزشک، ۳۰ نفر بازرس بهداشتی گوشت به همراه ۳ نفر از ناظرین شرعی بر روند ذبح بهداشتی و شرعی دام قبل و بعد از کشتار نظارت می‌کنند.
دکتر نگارستانی با ابراز نگرانی نسبت به تبعات منفی کشتار دام در خارج از کشتارگاه که به شیوه سنتی و تماس دست و حتی دمیدن با دهان در زیر پوست برای سهولت پوست کنی انجام می شود بیان کرد
انتقال لاشه بعد از کشتار به پیش سردکن برای از بین رفتن آلودگی های احتمالی( بیماری تب کریمه کنگو) انجام نمی شود، کشتار و توزیع گوشت قربانی به این شیوه می تواند نقش مهمی در انتقال و انتشار ویروس بیماری تب کریمه کنگو داشته باشد، لذا امسال کشتار دامهای قربانی استان، همانند سال های گذشته صرفاً درکشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی و با رعایت پروتکل های بهداشتی انجام می گردد و کشتار دامهای قربانی خارج از کشتارگاه ممـنوع می باشد.
دکتر نگارستانی با رضایتمندی از سطح بالای همکاری های بین بخشی و مرتبط با شهرداری ها علی الخصوص در مورد کشتارگاه در آستانه عید قربان ابراز امیدواری کرد افزایش امکانات بهداشتی و نظارتی در کشتارگاه ها مشوقی برای حضور مردم و به تبع آن ذبح در شرایط کاملا بهداشتی و با نظارت کامل صورت گیرد چرا که کشتار دام در فضایی خارج از کشتارگاه علاوه بر تبعات بهداشتی برای مردم اثرات منفی زیست محیطی می‌تواند داشته باشد
دکتر نگارستانی اعلام کرد : از تبعات کشتار غیرمجاز دام بیماری خطرناک تب خونریزی دهنده کریمه کنگو است که برای کاهش امکان ابتلا مردم
همکاری تمامی دستگاه‌ها با دامپزشکی در این زمینه ضروری است .
وی با بیان اینکه در عید سعید قربان تمامی کشتارگاه‌های جنوب کرمان فعال بوده و آماده ارائه خدمات نظارت بهداشتی می باشند، بیان نمود: روسای ادارات شهرستان در روز عید بصورت ویژه بر عملکرد اکیپ ها نظارت مستقیم دارند
همچنین در ادارات تابعه جنوب کرمان کشیک هایی مستقر می‌شود تا بتوانیم هماهنگی و تعامل بیشتری بین اکیپ های نظارتی و مردم برقرار کنیم
وی بر لزوم آگاهی شهروندان از خطر بیماری‌های مشترک دام و انسان بخصوص تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، بروسلوز، کیست هیداتید و ... تاکید کرده و افزود: یکی از اصلی ترین مخاطرات ذبح دام در خارج از کشتارگاه، احتمال ابتلا به بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و دام می باشد و اکنون نیز با توجه به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو شهروندان با رعایت نکات پیش گیری مانع از گسترش این بیماری گردند.
سرپرست اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان همچنین توصیه کرد شهروندان از خرید گوشت‌های حاصل از ذبح دامهای غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه‌ها تهیه می‌شود خودداری کرده و هنگام خرید گوشت از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند، ضمن اینکه در هر گونه تخلف و یا عدم رعایت دستورالعمل ها را از طریق شبکه دامپزشکی شهرستان مربوطه به دامپزشکی اطلاع دهند .
نظر دهید